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食事で摂取される糖分のうち体内で代謝されエネルギーとして使用されず余ったものは、 クエン酸に変化し、さらに脂肪が合成され蓄積されます。 従って @エネルギー源であるグリコーゲンの合成促進 A脂肪の合成阻害 B脂肪の燃焼促進等の機序作用によりダイエットが可能となります。 |
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報告データ例 | |||||
■被験食品の体重変化に及ぼす影響 | |||||
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■体重変動に関わる検査値の変動 |
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ダイエットの機序に関わる検査値の変動も確認(善玉コレステロールのHDLは増加) | |||||
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